O conceito que inclui deficiência e excesso é “má nutrição”; “desnutrição” no uso clínico habitual indica deficiência. Esta questão está disponível para estudo, sem entrar na taxa de acertos.
A desnutrição energético-proteica (DEP) é um problema de saúde pública global, especialmente em crianças menores de 5 anos. De acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), 47 milhões de crianças com menos de 5 anos são desnutridas, sendo que 14,3 milhões possuem desnutrição grave, contribuindo com 45% das mortes nesta faixa etária. Sobre esta temática, é mais correto dizer que
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Resposta: D
A) quando a desnutrição é primária a uma doença, pode-se usar o termo “desnutrição relacionada a doença” e incluir a condição como diretamente responsável pelo desequilíbrio nutricional. Enquanto a desnutrição comportamental ocasionada pelo desequilíbrio entre a demanda e a oferta de nutrientes é chamada de desnutrição secundária.
A terminologia primária e secundária foi invertida em relação à doença subjacente.
B) clinicamente, a desnutrição possui quatro formas: wasting (baixa estatura por idade), stunting (definida como baixo peso por estatura), baixo peso por idade e deficiência de macronutrientes (fome oculta), podendo estar associadas entre si.
Wasting é baixo peso por estatura; stunting é baixa estatura por idade; fome oculta envolve micronutrientes.
C) quanto à gravidade, a desnutrição pode ser classificada de acordo com as formas clínicas: edematosa (marasmo) ou não edematosa (kwashiorkor ou kwashiorkor marasmático).
Kwashiorkor é a forma com edema; marasmo é predominantemente não edematoso.
D) o conceito ampliado de desnutrição engloba tanto a deficiência quanto o excesso de macro e micronutrientes, incluindo DEP, fome oculta e obesidade.
O conceito amplo é má nutrição, incluindo déficit e excesso; “desnutrição” em uso clínico geralmente indica deficiência.
Resumo para lembrar
Má nutrição abrange carências e excessos. A palavra desnutrição é frequentemente usada de forma mais restrita, tornando importante explicitar a definição adotada.
Dúvidas respondidas
Perguntas de quem estudou esta questão, respondidas com a fonte ao lado.
Comentários atualizados em . Redação própria baseada no caso e nas referências indicadas. Anotações do PDF utilizadas como ponto de partida, sem reprodução literal. Comentário não oficial da banca ou da SBP.
